EATS ACADEMY

События

Москва с 10:00 13 июля до 18:00 21 июля 2019, 395 дней назад

Италия - это родина величайших художников, скульпторов и писателей. Улицы, по которым ходили Вивальди и Данте, пронизаны ее величественной историей. Здесь живут гениальные модельеры, производят одни из самых дорогих автомобилей. Итальянская кухня популярна во всем мире, а природа представляет все, что необходимо для отличного отдыха – от заснеженных Альп до залитых солнцем пляжей

Далее

Москва 21 июля 2019 c 11:30 до 12:30, 387 дней назад

На мастер-классе расскажем, покажем, приготовим и будем дегустировать популярное блюдо - сырники. Мастер-класс будет полезен и интересен всем, кто хочет научиться готовить идеальный завтрак. Ведёт мастер-класс шеф-повар Александр Цыганов.

Далее

Москва 20 июля 2019 c 11:30 до 13:00, 388 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать пиццу прошутто и настоящую пасту карбонару. Мастер-класс будет интересен и полезен всем, кто любит Италию и итальянскую кухню. Ведет мастер-класс владелец и основатель гастрономического корнера "Паста Bob’s" Антон Черных

Далее

Москва 14 июля 2019 c 11:30 до 12:30, 394 дня назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать невероятно полезный и смертельно опасный фрукт — Дуриан. Мастер-класс будет интересен всем, кто интересуется экзотическими блюдами и тайской кухней в частности. Ведет мастер-класс шеф повар Royal Thai Embassy.

Далее

Москва 13 июля 2019 c 11:30 до 13:00, 395 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать пиццу прошутто и настоящую пасту карбонару. Мастер-класс будет интересен и полезен всем, кто любит Италию и итальянскую кухню. Ведет мастер-класс владелец и основатель гастрономического корнера "Паста Bob’s" Антон Черных.

Далее

Москва 10 июля 2019 c 15:00 до 17:00, 398 дней назад

Курс направлен на подготовку по современной образовательной модели руководителей предприятий ресторанного бизнеса. На занятиях раскроем практически все вопросы деятельности предприятий общепита — от бухучета до проектирования предприятий и управления. Программа разработана с практиками отрасли общепита, имеющими богатый опыт управления, девелопмента и организации производства. Курс разработан специально для начинающих и действующих предпринимателей (от одного года), желающих начать с нуля и развить бизнес на ресторанном рынке, а также для предпринимателей, столкнувшихся с трудностями ведения своего бизнеса.

Далее

Москва 28 июня 2019 c 10:30 до 12:00, 410 дней назад

На семинаре расскажем о прогрессивном законе и формах бизнеса в фудтраке, о франшизе на базе фудтрака. Семинар проведет директор по продажам компании производителя фудтраков "Еда на колесах"

Далее

Москва 27 июня 2019 c 19:00 до 22:00, 411 дней назад

На мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать блюда региона Апулия со специально подобранными винами. Мастер=класс будет интересен всем, кто любит итальянскую кухню и ее региональные вкусы. Мастер-класс проведет итальянский шеф-повар Antonio Gentile.

Далее

Москва 26 июня 2019 c 10:30 до 12:00, 412 дней назад

Расскажем как создать хороший ресторан, куда приходят даже на завтраки и как найти место для хорошего завтрака? Семинар ведут Светлана Люзина - дизайнер интерьеров и Нани Когуа - графический дизайнер

Далее

Москва 23 июня 2019 c 11:30 до 12:30, 415 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать три вида шоколадных трюфелей. Мастер класс проводит кондитер Дарья Терешонок

Далее

Москва 22 июня 2019 c 11:30 до 12:30, 416 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать роллы - разновидность суши. Мастер класс проводят шеф-кондитер Юлия Кириченко и шеф повар Юлия Маркова

Далее

Москва 20 июня 2019 c 10:00 до 15:30, 418 дней назад

Курс направлен на подготовку по современной образовательной модели руководителей предприятий ресторанного бизнеса. На занятиях раскроем практически все вопросы деятельности предприятий общепита - от бухучета до проектирования предприятий и управления. Программа разработана с практиками отрасли общепита, имеющими богатый опыт управления, девелопмента и организации производства. Курс разработан специально для начинающих и действующих предпринимателей (от одного года), желающих начать с нуля и развить бизнес на ресторанном рынке, а также для предпринимателей, столкнувшихся с трудностями ведения своего бизнеса. Включает в себя 4 занятия продолжительностью 5 часов (с промежутком времени для отдыха между рабочими сессиями с 13:00 до 13:30). Каждый семинар содержит теоретическую часть и практическое выполнение кейс-заданий.

Далее

Москва 18 июня 2019 c 15:00 до 17:00, 420 дней назад

Семинар будет интересен и полезен всем предпринимателям, организующим бизнес в сфере общественного питания. На семинаре подробно расскажем о том как перейти на контрактный способ получения продукции. Семинар ведет Ройтман Владимир - технический директор ООО «Производственная Компания Славянская трапеза».

Далее

Москва 18 июня 2019 c 10:00 до 14:00, 420 дней назад

На семинаре расскажем и покажем, из чего складывается модный образ повара и какие тренды и тенденции сегодня наиболее актуальны в индустрии гостеприимства. Семинар будет интересен как и поварам-профессионалам, так и поварам-любителям. Расскажет и покажет Марина Чистова / Ателье Марины Чистовой.

Далее

Москва с 10:00 9 июня до 19:00 16 июня 2019, 429 дней назад

Неделя Грузии на Центральном: мужчины будут в восторге от мясных кушаний, а женщины и дети оценят по достоинству богатый выбор грузинских сладостей. И даже если Вы являетесь закоренелым вегетарианцем, блюда из различных овощей несомненно влюбят в себя насыщенным вкусом и необычностью подачи.

Далее

Москва 15 июня 2019 c 11:30 до 12:30, 423 дня назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать легендарную "лодочку" - Хачапури по аджарски. Мастер-класс проведет шеф-повар кафе "Венахи"

Далее

Москва 12 июня 2019 c 15:00 до 16:00, 426 дней назад

На лекции расскажем о виноделии в Грузии, видах вина, способах производства вина, а также продегустируем настоящее грузинское вино.

Далее

Москва 10 июня 2019 c 19:00 до 20:00, 428 дней назад

На лекции расскажем все о туристической поездке в Грузию. Горы Кавказа и побережье Черного моря. Витиеватые тосты, приветливость местных жителей, праздники с размахом. Вино и шашлык, сыр и фрукты.

Далее

Москва 9 июня 2019 c 11:30 до 12:30, 429 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать национальное блюдо грузинской кухни Хинкали. Мастер класс проводит шеф повар ресторана "Венахи"

Далее

Москва 9 июня 2019 c 11:30 до 12:30, 429 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать конфеты ручной работы от кафе "Bakery House" с шеф-кондитером Юлией Кириченко

Далее