Алекс Русу

События

Москва 26 мая c 11:30 до 12:30, завтра

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать котлету по киевски и черный салат Цезарь . Мастер-класс проведет шеф-повар Александр Цыганов

Далее

Москва 29 мая c 10:30 до 12:00, через 4 дня

На семинаре расскажем как работают настоящие профессионалы-рестораторы, открывающие бестселлеры один за другим, независимо от экономической ситуации в стране и какое сокровенное знание позволяет их заведениям быть всегда успешными и востребованными. Семинар ведет Ирина Рубачева

Далее

Москва 2 июня c 11:30 до 12:30, через 8 дней

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать бургер. Мастер-класс проведут владельцы "WoodWoodBurgers" Филипп Чеглаков и Денис Сарвин

Далее

Москва 6 июня c 10:00 до 15:30, через 12 дней

Курс направлен на подготовку по современной образовательной модели руководителей предприятий ресторанного бизнеса. На занятиях раскроем практически все вопросы деятельности предприятий общепита - от бухучета до проектирования предприятий и управления.

Далее

Москва 9 июня c 11:30 до 12:30, через 15 дней

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать национальное блюдо грузинской кухни Хинкали. Мастер класс проводит шеф повар ресторана "Венахи"

Далее

Москва 9 июня c 11:30 до 12:30, через 15 дней

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать конфеты ручной работы от кафе "Bakery House" с шеф-кондитером Юлией Кириченко

Далее

Москва 15 июня c 11:30 до 12:30, через 21 день

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать легендарную "лодочку" - Хачапури по аджарски. Мастер-класс проведет шеф-повар кафе "Венахи"

Далее

Москва 16 июня c 11:30 до 12:30, через 22 дня

На мастер-классе расскажем, покажем, приготовим и будем дегустировать веганские десерты. Ведёт мастер-класс Бета Красноярская

Далее

Москва 22 июня c 11:30 до 12:30, через 28 дней

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать роллы - разновидность суши. Мастер класс проводят шеф-кондитер Юлия Кириченко и шеф повар Юлия Маркова

Далее

Москва 23 июня c 11:30 до 12:30, через 29 дней

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать три вида шоколадных трюфелей. Мастер класс проводит кондитер Дарья Терешонок

Далее

Москва 30 июня c 11:30 до 12:30, через 36 дней

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать Crema catalana – любимый десерт каталонцев. Мастер класс проводят шеф-кондитер Юлия Кириченко и шеф повар Юлия Маркова

Далее

Москва 24 мая c 11:00 до 12:30, вчера

Продолжая цикл открытых лекций о гастрономии, городской лекторий на «Центральном рынке» на Рождественском бульваре проведет встречу по теме «От гастрономического стартапа до сети».

Далее

Москва 22 мая c 15:00 до 17:00, 3 дня назад

Хотите открыть своё кафе в фудмаркете или приобрести фудтрак, но не знаете, с чего начать? Нужна достоверная информация о документах? Как правильно организовать бизнес? На все вопросы о создании бизнеса в этой сфере Вы получите ответы на нашем семинаре!

Далее

Москва 19 мая c 11:30 до 13:30, 6 дней назад

На мастер-классе приготовим народную уху от известного кулинарного телеведущего и шеф повара Сергея Синицына.

Далее

Москва 18 мая c 11:30 до 14:30, 7 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать несколько блюд традиционной польской кухни. Мастер класс проводит повар из Польши Цезарий Повала, шеф-повар шоу-ресторана MAKRO в Варшаве, владелец компании GastQuk.

Далее

Москва 16 мая c 15:00 до 17:00, 9 дней назад

Приглашаем на семинар всех, кто хочет открыть кафе, кондитерскую/пекарню! Здесь Вы узнаете, как выбирать поставщика кофе, где покупать кофе-машины и другое оснащение, как составлять сбалансированное меню, а также познакомитесь с основными требованиями к помещениям!

Далее

Москва 12 мая c 11:30 до 12:30, 13 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать треску под соусом беарнез. Мастер-класс проведет бред-шеф ресторана "ТрескаТь" Сергей Кузнецов

Далее

Москва 5 мая c 11:30 до 12:30, 20 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать блюда традиционной кавказской кухни: шашлык и кебаб. Мастер класс проводит один из лучших мангальщиков Москвы - шеф повар Хабиль Умаров.

Далее

Москва 27 апреля c 11:30 до 12:30, 28 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать кули́ч (из ср.-греч. κουλλίκι(ον) от κόλλιξ «хлеб круглой или овальной формы») — русское название пасхального хлеб. Мастер-класс проведут Ольга Сюткина и Павел Сюткин – большие авторитеты в области истории кулинарии

Далее

Москва 27 апреля c 11:00 до 12:00, 28 дней назад

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать одно из главных блюд Пасхи - творожную или царскую пасху. Мастер-класс проведет шеф-повар Сергей Михайлов

Далее