Конференция «Общепит 2021: все о НОВОМ законодательстве»

Уже с 1 января 2021 года в силу вступил новый СанПин 2.3/2.4.3590-20. Как изменения повлияли на рынок общепита? Февраль и март будут непростыми и для предприятий с алкогольной лицензией: пройдет переход на помарочный учет, появятся более 10 новых правил при работе с ЕГАИС, а также новые формы алкогольной декларации. Участники из первых рук получат информацию по регулированию алкогольного рынка, основам ХАССП и актуальному законодательству по продуктовой отчетности ВЕТИС Меркурий.

Бизнес

❗ Конференция «Общепит 2021: все о НОВОМ законодательстве» от @mbmru @barlane.ru 

 

� среда 10 марта, 12:00-16:30, метро

Красные Ворота, Курская

 

 �адрес: ЦАО | Москва, ул. Покровка, д. 47, Цифровое деловое пространство

 

✍️ В программе конференции

 

✅ Тема «Алкогольная отчетность на предприятиях питания»

 

➡️ отмена второго регистра ЕГАИС и переход на полный помарочный учет

новая версия ЕГАИС УТМ 4.0

 

➡️ отмена акта постановки на баланс, новые сроки приемки ТТН от поставщиков, новые сроки отмен актов списаний, возврат «подвисших» ТТН

 

➡️ отмена акта привязки штрих-кода бутылки и что же будет со вторым регистром и когда

 

➡️ правовые нормы работы в системе на сегодняшний день

 

➡️ типы декларирования и сверка остатков декларации и ЕГАИС

Тема «Разбираем новый СанПин 2.3/2.4.3590-20»

 

✅ Тема «Маркировка молочной продукции. Сроки и этапы внедрения»

 

➡️ кто является участником оборота

какие категории молочной продукции и когда подпадут под требования маркировки

 

➡️ что нужно предпринять участнику оборота молочной продукции, чтобы подключиться и работать в системе маркировки

 

✅ Тема «Стратегия качества и безопасности пищевой продукции РФ»

 

➡️ законодательные основы

ответственность компании/сотрудников

 

➡️ пошаговый план работы предприятия по соблюдению принципов пищевой безопасности ХАССП

 

➡️ как проводить возвраты ресторану без ветеринарного врача

 

‼️Регистрация mbm.mos.ru/education/obuchayushchiy...

 

Поделиться:

520 дней назад
10 марта 2021 12:00–16:30

Москва
ЦАО | Москва, ул. Покровка, д. 47, Цифровое деловое пространство
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов