Курс семинаров «Открой свой бизнес» Сфера «ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ». Шаг №1

Занятие "Шаг №1. Есть идея!" открывает тематический курс семинаров «Открой свой бизнес» Сфера "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"

Запись на семинар: https://www.mbm.ru/events/8103/

Курс направлен на подготовку по современной образовательной модели руководителей предприятий ресторанного бизнеса. На занятиях раскроем практически все вопросы деятельности предприятий общепита — от бухучета до проектирования предприятий и управления. Программа разработана с практиками отрасли общепита, имеющими богатый опыт управления, девелопмента и организации производства

Курс разработан специально для начинающих и действующих предпринимателей (от одного года), желающих начать с нуля и развить бизнес на ресторанном рынке, а также для предпринимателей, столкнувшихся с трудностями ведения своего бизнеса

Включает в себя 4 занятия продолжительностью 5 часов (с промежутком времени для отдыха между рабочими сессиями с 13:00 до 13:30). Каждый семинар содержит теоретическую часть и практическое выполнение кейс-заданий

СПИКЕРЫ
Русу Алекс
директор по развитию компании "Русский Проект" (крупнейший поставщик оборудования и услуг для комплексного оснащения предприятий общественного питания всех типов), в портфолио сотни оснащенных предприятий общепита: буфеты, закусочные, столовые

Киндеев Александр
генеральный директор BHG

Кондрашин Андрей
Основатель и руководитель агентства ресторанных решений CafeProfit.

Покровский Андрей
ресторанный консалтинг, ООО «АБ Консалт»

Колганова Наталья
руководитель Food-Аudit, эксперт Систем качества и безопасности пищевой продукции, аудитор национальных и международных стандартов ISO 22000 HACCP

Нина Макогон
Основатель кадрового агентства RABOTARESTORAN

ПРОГРАММА СЕМИНАРА

что происходит на рынке общепита
идея
концепция
маркетинговое исследование
тренды индустрии гостеприимства
бизнес-план
экономика и финансы для открытия
лицензирование алкоголя
ошибки рестораторов
HACCP (ХАССП)


ПАРКОВКА
В 20-50 метрах от Центра услуг для бизнеса ЮЗАО имеется парковка вдоль ул. Каховка, а также во дворах близлежащих домов. Парковка бесплатная

ЕСЛИ У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ, ВЫ МОЖЕТЕ
ОБРАТИТЬСЯ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 (495) 225-14-14 доб.1649

E-MAIL info@mbm.ru