• 28 февраля, четверг
  • Москва, Каховка 37 стр 1

Семинар "Как открыть кофейню / кофе с собой"

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

24 дня назад
28 февраля c 15:00 до 17:00
Москва
Каховка 37 стр 1

Хотите начать свое дело и продавать самый лучший кофе? На семинаре мы расскажем, как открыть кофейню с нуля и как шагнуть от старта своей деятельности к поступательному развитию, встать в один ряд с конкурентами, а еще лучше — обойти их.

Семинар ведёт владелец сети кофеен "Color coffee" Федор Кудряков, который расскажет о том как поэтапно надо действовать, когда вы решаете открыть кофейню: 

- выбор ИП\ООО 

- выбор режима налогообложения 

- поиск помещения 

- поиск персонала (как искать, как отбирать, как обучать)

- выбор оборудования кофейного и не кофейного 

-как правильно выбрать мебель и как организовать рабочее пространство 

- как создать кофейное меню

- какие есть дополнительные товары для увеличения прибыли 

- как выбрать поставщиков 

- как поставить правильный сервис: работа с продуктом, работа с персоналом, работа с гостями 

- как управлять кофейней 

Курс будет полезен для начинающих бизнесменов

Мы сделаем основной упор на организационные моменты 

Кофейня — гастрономическое заведение, место для встреч и общения, где подают напитки и десертные блюда: кофетортымороженое, зелёный и чёрный чайсоки, а также газированные и алкогольные напитки. Многие кофейни на Ближнем Востоке и в Западной Азии предлагают также кальяни ароматизированный табак. В некоторых кофейнях можно купить зёрна понравившегося сорта

  • 80% людей становятся постоянными клиентами кофейни после того, как посетили её по рекомендации знакомых.
  • Самой крупной кофейной компанией в мире является Starbucks, с сетью кофеен более 19 тысяч в 58 странах мира (данные на март 2012 года).
  • Подготовка восстания «Бостонское чаепитие» проводилась в кофейне под названием «Зелёный дракон».
  • Крупнейший в мире рынок страхования Lloyd’s of Londonначинался как кофейня.
  • Фондовая биржа и банк Нью-Йорка начинались как кофейни и располагались ранее на месте, где сегодня находится Уолл-стрит

Запись строго через портал ГБУ Малый бизнес Москвы http://www.mbm.ru/events/7711/

Партнеры

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше