• 17 ноября 2018, суббота
  • Москва, Рождественский бульвар д.1 Центральный рынок Фудкорт

Бесплатный кулинарный мастер-класс "Осенний десерт с Татранским чаем"

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

633 дня назад
17 ноября 2018 c 11:30 до 12:30
Москва
Рождественский бульвар д.1 Центральный рынок Фудкорт

TatraTea — оригинальный чайный ликер из Словакии. Изначально — национальный напиток жителей гор Татры. Причем он считался именно чаем, несмотря на содержания алкоголя в 52%.

Мастер-класс ведут Юлия Кириченко Юлия Маркова и Сергей Касаткин

Мы приготовим десерты на основе Татранского чая (TatraTea):

  • Ванильный бисквит под соусом тропик с цытрусовым ликером
  • ванильный бисквит с кокосовым кремом и ликером кокосовым

Татранский чай готовился из родниковой воды, индийского чая из провинции Ассам, дубовой стружки и набором специй:

  • мелисса,
  • зверобой,
  • гвоздика,
  • корица,

Для вкуса могли добавлять разные ягоды и травы. У каждой семьи был свой рецепт. 

Хотя чай с добавлением алкоголя пили с давних пор в горах Татрах. Но какого то единого рецепта его приготовления не было. Каждый дом готовил чай из тех трав и сборов, которые были в наличии.

Оригинал (52%) Сладкий вкус медовых конфет и долгое чайное послевкусие. Аромат свежей малины и чая Ассам, смешанные в неповторимой лесной композиции. TatraTea Оригинал
Лесная ягода (62%) Вкус ягод и черного чая с ароматом лесных фруктов. Аромат древесного цвета, лаванды, малины и черничных листьев в изысканном сочетании с классическим вкусом фруктовых леденцов. TatraTea Лесная ягода
Разбойничий (72%) Аромат черного чая и плодов высокогорья – вкус фруктово-ягодной водки оставит долгое и приятное послевкусие.  TatraTea Разбойничий
Персик (42%) Стойкий вкус медового вина и желтых цветов. Аромат свежих и сушеных золотых персиков с душистым белым чаем.  TatraTea Персик
Цитрус (32%) Сбалансированный конфетно-цитрусовый вкус ароматного черного чая. Янтарный насыщенный вкус чая Ассам. Приятный вкус цитрусовой травы, мяты и вербены.  TatraTea Цитрус
Кокос (22%) Сладкие ноты поджаренного кокоса и нежного меда, вкус чая с молоком и нотками коричневого сахара. Тонкие и гармоничные нотки карамелизованного пальмового цвета и чая, аромат цветочного меда.

Партнеры

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше