Повар за месяц. Закуска, салат, суп, второе блюдо. Три мастер-класса
В марте проводим 3 мастер-класса от Шеф повара отеля Pine River Алексея Виноградова. Будем готовить закуску, салат, суп и второе блюдо по старорусским рецептам.
Билет со скидкой более 50% даёт возможность посещения всех тех мастер-классов.
На мастер-классах в течение месяца, приготовим блюда из серии "Повар за месяц":
▶️ салат застольный по рецепту Вильяма Похлебкина 18 века, с телячьми щечками, печеным пастернаком и солёными огурцами и закуску: тартар из косули с крем брюле из гречки и белых грибов со снегом из творога.
▶️ Щавелевый суп с тушёнкой из косули с домашней лапшой.
▶️ Затируха их оленя с попкорном из гречки
Мастер-классы пройдут 15, 22 и 29 марта в 11:30 на 3 этаже Центрального рынка на Маросейке
Партнеры
Регистрация