С 15 по 22 сентября Центральный рынок на Трубной приглашает посетить «Неделю Японии». Корнеры рынка подготовили для гостей мастер-классы, специальное меню, выгодные предложения и многое другое.

Антресоль:

Umi Oysters:

Авторский сет от Евгения Мещерякова: 

Мурманский гребешок + салат с угрем и нерка тосазу — 990₽

Лимонад на Калпис — 350₽

Мидии мечты:

Мидии с соусом васаби и стружкой тунца — 800₽/0,5 кг, 1200₽/1 кг

ТрескатЬ:

Филе трески с капустой пак-чой и соусом суймоно — 490₽ 

Тако-тапас с неркой и овощами по японски — 420₽

1 этаж:

TOKYO:

Ролл гребешок, манго, чили — 590₽ 

DUCKIT:

Суширитто — 350₽

ROCKY215:

Унаги Бургер — 490₽

Ванильный шпатель:

Мороженое сливочная матча и клубничный сорбет без сахара — 400₽

Sweet lavka:

Японское мороженое моти — 100₽

K-Town:

Кимпаб барбекю ролл — 350₽

Белый лимонад — 220₽/0,3 л

Веганутые:

Мисо суп с Темпе и фунчозой — 380₽

Брокколи с арахисовым соевым соусом — 390₽

Сливочная паста с кокосовыми сливками миндалём и мисо — 350₽

Без лактозы и животного белка

Неслучайно 08|08:

Колд-брю на японской сенче с добавлением китайской чайной розы «мэй гуй хуа бао» 350₽/0,5 л

Лимонад на основе японской гёкуро «жемчужная роса» 350₽/0,5 л

-1 этаж:

Cosmoryba:

Вагю дон (японская говядина вагю на подушке из риса) — 600₽

Не путай берега:

Суп с уткой и гречневой лапшой — 490₽

Matcha Way:

Матча дыня смузи — 350₽

Матча сырник классический — 250₽ 

Матча сырник б/з глютена, б/з сахара — 290₽

Матча блины — 270₽

Мороженое с вараби моти — 300₽

Алкоголь*

Бар  “Первый Нос” (антресоль)

Коктейль “Ориентал Спритц”

Винотека “Первый Нос” (1 этаж)

 8 наименований Саке и виски из Японии 

BARRR (-1 этаж)

Скидка 20% на Саке, японский виски или копченый виски-сауэр на Ямазаки

* 18+

Мастер-классы:

19 сентября с 17:00-18:00 — Мастер-класс по  разделке лосося от шеф-повара TOKYO sushi bistro Виктора Тена

22 сентября с 12:00-13:00 — Мастер-класс от Matcha Way

Мастер-класс по напитку проведут Кобаяши Кацухико и Сергей Струк