Купить билеты

Антивозрастная кухня. Ферментация. Кимчхи" мастер-класс и дегустация вина. Гастрономические завтраки на Центральном.

200 руб.

Гастрономические завтраки на Центральном. На мастер-классе научим тому, что нужно готовить и как нужно есть, чтобы молодеть. Раскроем секреты большого раздела антивозрастной кухни — ферментация. Мастер-класс проведет шеф-повар Сергей Леонов

Еда

В цену мастер-класса ВКЛЮЧЕНО — готовим / едим / дегустируем:

  • группа до 25 гостей
  • прямое общение с шеф поваром
  • по желанию участие в приготовлении блюда
  • разбор рецептов от шеф повара
  • для гостей 18+ дегустация специально подобранных алкогольных напитков
  • раскрываем секреты ферментирования на кухне
  • делимся лайфхаками от шеф-повара
  • пробуем различные вариации корейской маринованой закуски КИМЧХИ
  • едим приготовленные блюда
  • розыгрыш/лотерея — бутылка вина 

Мастер класс проводит Сергей Леонов

Мастер-класс пройдет на 3 этаже Центрального рынка на Маросейке

Кимчхи́ (в диалектахчимчхи́чимчха́чим-ча́, в русскоязычных текстах встречается написание кимчи́ким-чи́) — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные(ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту.

В общем случае это приправленные красным перцемзелёным луком и луковым сокомчесноком и имбирём квашеные кочаны или листьякрестоцветных. Чаще всего это пекинская капуста, иногда с ломтиками редьки, однако иногда вместо них используются листья кольрабиредисалобы, а также огурцыбаклажаны и прочие овощи.

В Корее кимчхи считается основным блюдом. 

Корейцы считают, что ежедневное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировыхотложений, то есть считают это блюдо диетическим.

Считается также, что острое кимчхи — хорошее противопростудное средство. Кимчхи (как и другие квашения и получаемые при этом рассолы) считается эффективным средством против похмелья

Поделиться:

Через 12 дней
29 сентября 11:30–12:30

Москва
Маросейка 4/2 стр 1
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить или вернуть

Рекомендуемые события

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов