Купить билеты

Хлеб и вино: Сладкие японские булочки "Ан-пан" с фасолью. Гастрономические завтраки на Центральном.

Выпекаем сладкие японские булочки "Ан-пан" с фасолью и дегустируем вино. Знакомимся с японской кухней в рамках недели Японии. Ведёт мастер-класс пекарь Сергей Михайлов

Еда

В цену дегустации с практикумом ВКЛЮЧЕНО:

  • рассказ о традиционных видах японского хлеба
  • готовим и выпекаем булочки Анпан
  • лайфхаки от пекаря по хлебопечению
  • дегустация вина для гостей 18+
  • дегустация свежеиспеченных булочек Ан Пан
  • розыгрыш/лотерея — бутылка вина 

Мастер класс проводит пекарь Сергей Михайлов.

Мастер-класс пройдет на 3 этаже Центрального рынка на Маросейке

Первые булочки Ан-пан были приготовлены самураем по имени Ясубэй в 1875 году. В связи с созданием Имперской армии и распусканием самураев многим пришлось искать новую работу. А поскольку все профессии в Японии передавались из поколения в поколения или просто все ниши были заняты мастерами того или иного дела, самураям приходилось выбирать западные неосвоенные профессии. И одной из таких профессий была работа пекарем. На то время японцы умели выпекать лишь соленый хлеб и не знали ничего о выпечке. Ясубэй стал первым, кто подарил возможность людям почувствовать вкус сладкой выпечки с начинкой. Таким новым японским открытием стал ан-пан. После Ясубэй открыл даже собственную пекарню, которую с удовольствием стали посещать любознательные японцы. 

Поделиться:

Через 5 дней
22 сентября 11:30–13:00

Москва
Маросейка 4/2 стр 1
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить или вернуть

Рекомендуемые события

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов